TESÄ°S ve HÄ°JYEN

A Yemek; kaliteyi yalnızca tat ve sunumun oluşturmadığı, başlangıç noktasının
üretim merkezi, üretim şartları ve üretim şekillerinden kaynaklandığının bilincindedir.

A Yemek, özel olarak tasarlanıp inşa edilmiş, en modern ekipmanlarla donatılmış,800 m2 kapalı kullanım alanı olan tesisinde klasik mutfaklardan çok farklı, modern ve gurur verici bir tesis yaratmıştır.

800 m² bir alan üzerine kurulu olan merkez mutfağımız;
•Sıcak Üretim Ünitesi
•Hazırlık Ünitesi
•Kasaphane
•Bulaşıkhane
•Yemekhane
•İdari büro bölümlerinden oluşmaktadır.

Yemek üretimi, hijyenik mimari alt yapıda yani bakteri üremesine imkan tanımayan temiz ve sağlıklı ortamlarda modern ekipman, araç ve gereçler ile donatılmış yemek fabrikamızda yapılmaktadır.